- Laurent Amar, Président Directeur Général

Après des études de Droit à Paris II, Laurent Amar a suivi un DEA de Droits des Affaires à Paris II, Panthéon Assas. Il a créé la Générale des Végétaux en 1998 pour développer l'enseigne Monceau Fleurs en franchise. Il a pris de le contrôle de la SA Monceau Fleurs en 2002.

- Eric Villedieu, Directeur Administratif et Financier

Monsieur Eric VILLEDIEU est diplômé d'un BTS Action Commerciale et d'une maîtrise de Gestion. Après plusieurs expériences dans le secteur bancaire en tant que chargé d'affaires puis directeur d'agence au Crédit Lyonnais entre 1983 et 1989, puis fondé de pouvoir au CGMTR/GITT entre 1989 et 1994, Il réintègre le Groupe Crédit Lyonnais entre 1994 et 1996 en tant que Directeur Adjoint où il anime une équipe de 20 personnes spécialisée dans le financement de rachats d'entreprises.

A partir de 1996, il prend les fonctions de directeur administratif et financier puis de Directeur Général du LIDO. Il y organise une restructuration financière lourde quittant le groupe en 2002 sur une situation assainie. Monsieur VILLEDIEU rejoint en 2002 le Groupe MONCEAU FLEURS où il assume les fonctions de Directeur Administratif et Financier.

- Dominique Munier, Directeur du Réseau Monceau Fleurs

Après plus d'une dizaine d'années passées dans des banque spécialisées dans le financement pour l'amélioration de l'habitat (Groupe UDECO et la CAGEDA) en tant que Directeur Régional et Responsable Commercial, Monsieur Dominique MUNIER a intégré en 1992 la chaîne nationale de franchise spécialisée dans la chocolaterie et la confiserie « DE NEUVILLE Les Chocolats Français » où il occupe la fonction de Directeur Commercial jusqu'en 2000.

Il devient en 2000 Directeur Générale Opérationnel de la chaîne de franchise de libre-service de fleurs « Le Jardin des Fleurs » jusqu'en 2005, période pendant laquelle le chaîne implantera 98 points de vente en France. Monsieur Dominique MUNIER accède aux fonctions de Directeur Général de la Générale des Végétaux en septembre 2005. Il est en charge du développement de l'enseigne en France et à l'étranger.

- Eric Oppessios, Directeur Informatique

Après l'obtention d'un BTS Informatique et Gestion en 1997, Mr OPPESSIOS entre au sein de la structure Infonet en tant qu'analyste programmateur où il développe des logiciels pour réseau de Franchise. En parallèle, il obtient son diplôme en Master en Informatique de l'ESIG. En 2000, il intègre la société DPR Informatique où il est en charge du développement de deux logiciels : un logiciel permettant la gestion de la centrale d'achat pour les réseaux Rapid'Flor, Histoire de senteurs et Monceau Fleurs, et un logiciel de caisse destiné aux magasins des réseaux Rapid'Flor, Histoire de senteurs et Monceau Fleurs. Il quitte DPR Informatique en 2002 pour prendre en charge la direction informatique de Monceau Fleurs où il s'occupe depuis de la mise en place et de la gestion du site intranet pour les deux enseignes du Groupe, d'outils statistiques (magasins, gestion des prospects, etc.) et de l'administration dans son ensemble du parc informatique de MONCEAU FLEURS.

- Jean-Philippe Lajambe, Directeur du Réseau Happy

Diplômé de l'Institut Supérieur de Commerce International de Dunkerque, Monsieur Jean Philippe LAJAMBE prend en charge en 1991 le développement de l'enseigne Speedy qu'il lance en Belgique. En 1995, il rejoint la société Phildar où il participe et la création de la chaîne de lingerie Cannelle. Il s'occupe tout particulièrement du développement du réseau de franchises en France. Il intègre Monceau Fleurs en 2000 où il a la responsabilité du déploiement des franchises en France et à l'international. Il devient Directeur du réseau Happy à sa création en 2005.

- Sébastien Bachelard, Directeur des achats

Diplômé d'un BTS Action Commerciale option Horticole et d'une licence de marketing, Monsieur Sébastien BACHELARD intègre les Jardinerie Truffaut en tant que chef de rayon en 1995. Fort de cette expérience, il rejoint le Groupe POMONA (n°1 de la distribution des fruits et légumes en France) en 1996 où il occupera successivement les fonctions de Commercial (1996-1998) puis responsable Grands Comptes (1998-1999) pour terminer responsable Achats entre 1999 et 2002. En 2002, il accède aux fonctions de Directeur des Achats au sein de Monceau Fleurs où Il a la responsabilité de négocier auprès des principaux fournisseurs du groupe et également de rechercher de nouvelles provenances afin d'approvisionner les franchisés.