Etape 1 : Choisir et préparer le noyau
Choisissez un noyau dâavocat de bonne taille qui nâa pas Ă©tĂ© Ă©corchĂ© par un couteau lorsque vous lâavez ouvert. PrivilĂ©giez le noyau des avocats bio dont vous connaissez la provenance. Le rĂ©sultat peut ĂȘtre dĂ©ceptif si il sâagit dâun avocat ayant vĂ©cu plusieurs semaines en chambre froide & subit des traitements.
Une fois la sélection du noyau, voici les 3 premiÚres étapes :
1.Nettoyez-le sans lâabĂźmer
2.Trempez-le dans une eau entre 35° et 40° pendant une petite demi- heure.
3.Faites le sĂ©cher plusieurs heures au soleil ou dans un lieu sec pour effacer toutes les traces dâhumiditĂ©.
Une fois la sélection du noyau, voici les 3 premiÚres étapes :
1.Nettoyez-le sans lâabĂźmer
2.Trempez-le dans une eau entre 35° et 40° pendant une petite demi- heure.
3.Faites le sĂ©cher plusieurs heures au soleil ou dans un lieu sec pour effacer toutes les traces dâhumiditĂ©.
Etape 2 : Faire germer le noyau
Pour faire germer votre avocat, rien de plus simple :
Plantez ensuite 3 allumettes ou cure-dents autour du noyau et posez-le sur un verre sans quâil ne le touche.Maintenez la partie pointue vers le haut et remplissez le verre dâeau en immergeant la partie basse du noyau . Vous pouvez Ă©galement mettre du coton imbibĂ© dâeau dans le fond de votre verre.
Changez lâeau rĂ©guliĂšrement.
Quelques semaines plus tard, vous observerez des racines qui auront atteint 1 ou 2 cm. Il est alors lâheure de planter le noyau dans un petit pot rempli de terreau et de lâarroser rĂ©guliĂšrement pour garder la terre humide.