Les origines du MimosaÂ
Cette fleur emblĂ©matique du sud de la France est un vrai soleil au cĆur de lâhiver.Il existe plus de 1200 espĂšces de Mimosa. Saviez-vous que cette jolie fleur jaune en pompon (que lâon appelle glomĂ©rules) pousse sur un arbre de 10 mĂštres de hauteur en moyenne. Certains mimosa mesurent mĂȘme jusqu'Ă 30 mĂštres en Australie.
Le mimosa est dâailleurs originaire dâAustralie et fut rapportĂ© en Europe vers 1770.
En France câest lâexplorateur Nicolas Baudin qui introduit les premiers pieds de Mimosa pour ĂȘtre plantĂ©s au chĂąteau de Malmaison, demeure de lâimpĂ©ratrice JosĂ©phine.
Au 19 Ăšme siĂšcle, le mimosa est plantĂ© sur la CĂŽte dâAzur qui en devient lâun des plus gros producteurs mondiaux. Le climat ensoleillĂ© et les gelĂ©es peu frĂ©quentes en font un lieu de culture idĂ©al.
La cueillette se dĂ©roule de janvier Ă Mars en commençant par les branches les plus basses de lâarbre. Les branches sont triĂ©es Ă la main et calibrĂ©es en fonction des quantitĂ©s de glomĂ©rules sur les branches.
Depuis 1931, se dĂ©roule chaque annĂ©e la fĂȘte du mimosa de Mandelieu-La Napoule durant laquelle des milliers de fleurs ornent les chars des dĂ©filĂ©s.
Dans le langage des fleurs, le mimosa exprime à la fois la sensibilité, la sécurité et la certitude.
Zoom sur 3 variétés méditerranéennes :
Le TournaireÂ
Il est celui fleurit le plus tÎt généralement en décembre. Il est également moins cultivé car ses fleurs sont plus petites que le Mirandole ou le Gaulois.
Le Mirandole
Il fleurit généralement en Janvier et ses branches sont trÚs chargées en glomérules.Le Gaulois
Cette variété est la star des mimosas car elle est la plus parfumée et la plus chargée en fleurs.
Quelques conseils d'entretien :
- Utiliser un vase bien propre soigneusement nettoyĂ© pour Ă©viter toutes bactĂ©ries.- Le mimosa a besoin de beaucoup dâeau en vase. Les fleurs ne doivent pas tremper dans lâeau.
- Utiliser la nourriture pour fleurs fournie par votre artisan fleuriste
- Changer lâeau du vase tous les jours prolongera la durĂ©e de vie de votre brassĂ©e de mimosa
- Placer son bouquet au frais la nuit (sur un balcon par exemple)
