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La pivoine, une fleur cosmopolite et changeante
Savez-vous que la pivoine a le goĂ»t du voyage ? Asiatiques, europĂ©ennes ou nord-amĂ©ricaines, ses presque 40 espĂšces ont conquis le monde. Les pivoines de nos jardins (et de nos bouquets) sâorganisent en trois grands groupes :âą Les pivoines herbacĂ©es (Paeonia lactiflora), de grosses fleurs Ă©bouriffĂ©es ou trĂšs doubles au bout dâune simple tige. Ces fleurs de serre sont les prĂ©fĂ©rĂ©s des fleuristes. En France, la majoritĂ© des fleurs de Pivoine proviennent des Pays-Bas, mais la Picardie commence Ă imposer ses pivoines made in France.
-  Les pivoines en arbre (Paeonia suffruticosa) : méconnues, ces pivoines arbustives portent des fleurs splendides dÚs le mois de mai.
-  Les pivoines de type Itoh : obtenues par un Japonais M. Itoh, ces pivoines marient la robustesse des pivoines arbustives et la floraison spectaculaire des espÚces herbacées.
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La pivoine, une fleur mythique !Â
Une fleur de pivoine aux origines légendaires
Commençons par le commencement : les dĂ©buts grecs de la pivoine, Paeonia. Deux lĂ©gendes se disputent les faveurs des botanistes-conteurs.La premiĂšre invoquerait le destin dâun Ă©lĂšve dâEsculape, Paeon, Ă©tudiant brillant qui guĂ©rit les dieux en lieu et place de son maĂźtre. Pour le soustraire Ă la jalousie dâEsculape, il fut transformĂ© en une fleur, la pivoine. Cette version a lâavantage dâaccrĂ©diter en outre les propriĂ©tĂ©s mĂ©dicinales de la pivoine, souveraine contre les spasmes et douleurs fĂ©minines.
Une autre version donne le nom de Paeonia Ă une nymphe amoureuse dâApollon, au grand dĂ©sespoir de la jalouse Aphrodite. Celle-ci change donc sans hĂ©siter la nymphe en une jolie fleur. Romantique, cette lĂ©gende sera adaptĂ©e en Angleterre, la pivoine Ă©tant souvent considĂ©rĂ©e comme la fleur refuge des nymphes et fĂ©es.
Un parfum venu dâOrient et fĂȘtĂ© en Europe
DĂšs le VIIĂšme siĂšcle, la pivoine est adulĂ©e par lâempereur et lâimpĂ©ratrice de Chine, qui raffolent de ses pĂ©tales en infusion. Encore aujourdâhui, la pivoine figure sans nul doute parmi les fleurs prĂ©fĂ©rĂ©es des Chinois, et domine sans peine la Rose dans les bouquets des mariĂ©es et des amoureux.Savez-vous quâil existe une ville des pivoines, Luoyang, situĂ©e de la Chine ? Entre avril et mai, la traditionnelle fĂȘte des Pivoines voit sâĂ©panouir un million de fleurs sous les yeux Ă©merveillĂ©s des visiteurs. Parmi les 1 200 espĂšces et variĂ©tĂ©s diffĂ©rentes, se dĂ©marque une dramatique pivoine quasi noire et une pivoine arbustive de prĂšs de 2,5 mĂštres de haut.
Au XVIIIĂšme siĂšcle, coup de thĂ©Ăątre : les EuropĂ©ens sâenflamment pour les pivoines venues de Chine. Ils rĂ©animent aussitĂŽt lĂ©gendes et traditions liĂ©es Ă cette belle vivace. Les Anglais racontent quâune pivoine dĂ©terrĂ©e entraĂźne inĂ©vitablement une malĂ©diction infligĂ©e par des fĂ©es !
La France, plus pragmatique, se lance dans la course Ă lâhybridation : câest Ă qui obtiendra la fleur la plus opulente, la couleur la plus brillante, les pĂ©tales les plus satinĂ©s⊠Monceau Fleurs continue Ă rendre hommage Ă lâinventivitĂ© française : une partie des pivoines vendues en Ile-de-France est produite Ă quelques encablures
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Que signifie la pivoine dans le langage des fleurs ?
La pivoine, en Chine, symbolise la richesse et la chance. Peut-ĂȘtre tout simplement parce que seul lâEmpereur pouvait la commercialiser. En Europe, la Pivoine est symbole de la grĂące fĂ©minine et une belle invitation Ă lâamour.Comme dâhabitude, en offrant un bouquet, nuancez vos propos grĂące aux couleurs des pivoines :
- Une pivoine jaune est symbole de gaieté
- Une pivoine rouge exprime des sentiments passionnés
- Une pivoine blanche est un appel Ă se faire pardonner
- Un bouquet rose de pivoines incarne la tendresse et la fĂ©minitĂ© : quel plus bel hommage pour la fĂȘte des mĂšres ?
Dans les jardins, imitez les jeunes filles dâautrefois, qui effeuillaient les pĂ©tales de pivoine en pensant Ă leur amoureux : mâaime-t-il un peu, beaucoup, passionnĂ©ment ? Une chose est sĂ»re, cela prendra plus de temps quâavec une simple marguerite...
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Conserver un bouquet de pivoines
Pour profiter plus longtemps de votre bouquet de pivoines, il suffit de suivre quelques gestes simples :-  Remplir un vase dâeau Ă tempĂ©rature ambiante
- Â Couper les tiges des fleurs en diagonale de 2-3 cm max
- Enlever le feuillage Ă la base de la tige pour ne pas quâil plonge dans lâeau : les feuilles submergĂ©es sont responsables du croupissement accĂ©lĂ©rĂ© de lâeau de votre vase.
-  Remplir réguliÚrement le vase : les pivoines sont des fleurs assoiffées
- Choisir des pivoines peu formées, au feuillage sain.
- Eviter le plein soleil
- Eloigner le vase dâune corbeille de fruits : les pommes particuliĂšrement Ă©mettent un gaz, lâĂ©thylĂšne, responsable du mĂ»rissement accĂ©lĂ©rĂ©.
- Le soir, placez votre bouquet dans un endroit frais et sec, avant de le ressortir pour la journĂ©e.Â
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La joie des jonquilles
La jonquille, également appelée narcisse jaune est une fleur à bulbe qui appartient au genre Narcissus de la famille des amaryllidacées.
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Pourquoi l'eucalyptus est le feuillage préféré des fleuristes ?
Stars des bouquets de fleurs et des couronnes de fleurs sĂ©chĂ©es, les belles branches de lâeucalyptus ravissent par leur grĂące et leur Ă©lĂ©gance. Mais savez-vous quels sont lâorigine et les pouvoirs de ce bel arbre australien ? Voici les petits secrets de lâeucalyptus, pour Ă©pater votre fleuriste ou votre amoureux (se) au moment dâoffrir vos fleurs !
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