Nos recettes coup de cœur !

Tomates cocktail farcies au fromage frais & aux herbes du jardin 

1. Lavez les tomates
2. Dans un bol, déposez le fromage frais.
3. Lavez et séchez la ciboulette. Réservez quelques brins pour la déco et ciselez le reste finement.
4. Versez la ciboulette ciselée sur le fromage frais et mélange bien.
5. Ouvrez les tomates en les coupant horizontalement puis retirez les pépins à la petite cuillère. Conservez les pépins et le jus dans un bol (ils remplaceront le vinaigre dans votre sauce de salade). Garnissez chaque tomate d’un peu de fromage frais et refermez-les avec leurs chapeaux. Décorez avec les brins de ciboulette.
6. Croquez !

1. ½ citron vert
2. 2 cuillères à café de sucre roux
3. 6 à 8 feuilles de menthe fraîche
4. Eau gazeuse
5. Glaçons (ou glace pilée)

1. Placez au mixeur 250 g de fraises,
2. 50g de sucre et 5cl de jus de citron.
3. Conservez dans un bocal au frais.
4. Faites dégouliner sur vos desserts préférés !